Kuliner Korea semakin populer di dunia, termasuk di Indonesia, berkat rasa yang khas dan unik. Tidak hanya lezat, makanan Korea juga sering mencerminkan tradisi budaya yang kaya. Berikut adalah beberapa makanan Korea paling ikonik yang wajib Anda coba untuk merasakan kelezatan autentiknya trisula88 login.
1. Kimchi: Hidangan Fermentasi Khas Korea
Kimchi adalah makanan pendamping wajib dalam setiap hidangan Korea. Terbuat dari sayuran seperti sawi putih atau lobak yang difermentasi dengan bumbu pedas, kimchi dikenal kaya akan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Rasanya yang asam, pedas, dan sedikit manis membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan.
2. Tteokbokki: Jajanan Jalanan Favorit
Tteokbokki, atau kue beras Korea, adalah salah satu street food paling populer. Disajikan dengan saus gochujang yang manis dan pedas, makanan ini memiliki tekstur kenyal yang memanjakan lidah. Biasanya, Tteokbokki dilengkapi dengan fish cake dan ditaburi daun bawang untuk memperkaya rasa.
3. Bibimbap dan Kelezatannya
Bibimbap adalah nasi campur khas Korea yang disajikan dengan berbagai topping seperti sayuran, daging, telur, dan pasta cabai (gochujang). Makanan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya gizi, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang.
Mencicipi makanan Korea tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa Anda lebih dekat dengan budaya yang kaya dan unik. Jadi, pastikan untuk mencoba hidangan-hidangan ini saat Anda berkesempatan, baik di restoran Korea atau saat jalan-jalan ke Negeri Ginseng!